Prillide teenindus

Igal joogil on vaja teatud tüüpi klaasi, mille jaoks on täielikud teenused erinevad mudelid, mis sobivad nii igapäevaeluks kui ka erilisteks üritusteks.

Prillide teenindus

Prillid ja kristallid

Igal joogitüübil on vaja teatud tüüpi klaasi, mille jaoks on täielikud teenused erinevad mudelid, mis sobivad nii igapäevaeluks kui ka erilisteks sündmusteks.

Mimosa: Richard Ginori klaaside teenus

klaas see saadakse nimetatud ainete segu sulandamisel ja sellele järgneval jahutamisel klaasjad. Sõltuvalt nende ainete erinevatest kogustest saadakse eri tüüpi klaase.
Tavaline klaas koosneb tavaliselt segust, mis põhineb räni, kuid köögis kasutamiseks on kõige väärtuslikum materjal kristall, mis koosnes kuni 35% lisandväärtusest pliioksiid.
Tegemist on erilise sära ja elastsusega materjaliga, mida saab tunnustada iseloomuliku nikeldamise eest, mis saadakse, kui see hõrgult lööb.
Klaas võib võtta erinevaid värve, lisades mineraalide segu vask, hõbe, kuldviimane on võimeline andma teatud rubiinpunase värvi.
Värvilised klaasid ei ole aga veiniõpetajate poolt armastatud, sest need muudavad nende loomulikku värvi, nagu ka tahked kristallid.
Ostes peened klaasnõudon hea küsida kasutatud materjalide ja tootmismeetodite kohta. Lisaks on kõige kuulsamate majade valimine tagatis, sest nad toodavad aastaid samu mudeleid, nii et nad annavad võimaluse mõned tükid asendada, kui see puruneb.

Prillide tĂĽĂĽbid

chalices need esindavad kõige elegantsemat tüüpi lauaveini. Nad koosnevad ühest vars ütles, et ümmarguse aluse ortogonaalne õhuke puhkus jalg ja osa, kus vedelik valatakse, kutsutakse bevante, mille kuju on sarnane õie tassi kujuga.
Mõnedel prillidel on varre väike turse, ütles sõlme, mis on mõeldud käepideme hõlbustamiseks.

Kikau pood: Ichendorfi tulpe klaasid

Tüüp ütles tulp Seda kasutatakse veinide degusteerimiseks: alumisel küljel on pundunud kuju, mis kahaneb ja kasvab seejärel serva ääres, mis ei aita lõhna hajutada.
Täielik teenus sisaldab ühte või mitut veiniklaasi, suuremat klaasi veega ja ühte flööt või üks tass vahuveinide puhul.
Valged veinid, mida tuleks serveerida kitsastes ja õhukestes klaasides, vajavad alati varre klaasi. Tegelikult tuleks seda tüüpi veini serveerida küllalt külmalt ja see käepide väldib kokkupuudet käega.
Rosé veine tuleks seevastu serveerida ümarates klaasides, mis kahanevad tippu.
Suure prestiiži punaste veinide puhul kasutatakse konkreetset klaasi Ballontänu oma pot-hasse kujule, mis võimaldab veinil kergelt pöörlevat liikumist, mis vabastab kogu selle lõhna.
liköörveinid söögi lõpus serveeritakse väikesed ja kitsad klaasid, kuid vahuveinide puhul peame nende vahel vahet tegema kondiitritooted ja need kuiv. Esimesele on nõutav tass, samal ajal kui viimane on flööt hästi, pikliku kujuga, võimaldades teil jälgida mullide tüüpilist liikumist ülespoole ja säilitada nende kihisemine.

Bormioli Rocco: Arco veeklaas

tavalised lauaklaasid, mida kasutatakse peamiselt vee jaoks, on need, millel on lame põhja, mida võib leida erinevatest mudelitest ja suurustest. Nad on veinide jaoks vähem sobivad, sest käe soojus, kui nad puutuvad kokku, võivad kahjustada lõhna ja vältida värvi läbipaistvust.
Klaasist brändi või konjak on kujundatud just sellist tüüpi likööri jaoks. Tegemist on pisut täis kannuga, mis peaks olema vähe täidetud, lühikese varrega, mis võimaldab seda hoida nii, et avatud käsi ümbritseb ja soojendab sisu õigesse temperatuurini.
Sest šerri ja sadam kasutatakse väikesed ja kitsad klaasid, mis ei tohi sisaldada palju vedelikku.
Klaasist viski see on madal ja tasapinnaline, tavaliselt siledate seintega, kuid turul on ka mudeleid kandiline.
Klaasist pikk jook see on pikk ja kitsenev ning kõige levinum mudel on lamedapõhjaline. Siiski leidub neid ka lühikese jala ja kergelt põletatud ülespoole, mida kasutatakse ka jäätise või puuviljakuppide serveerimiseks.
Tüüpiline klaas kokteil Sellel on eksimatu kuju: see on keha pööratud koonus, mille ava on umbes 90 kraadi, varre ja lameda alusega.
Kõige tavalisemad õlleklaasid on nn Pilsner ja kruusmitte alati klaasist, mida iseloomustab ainult ühe käepidemega käepide.
Drinkware klaasid on silindrilineKõrge ja sageli värviline, neid kasutatakse puuviljamahlade ja karastusjookide jaoks üldiselt.


arch. Carmen Granata



Video: Läätsed.com silmaarst Dr. Merle Piik