Ahju pott: kehtiv alternatiiv küpsetamisele

Väga mugav telkimiseks, ahju potti saab kasutada ka kodus küpsetatud toiduainete valmistamiseks, säästes raha

Ahju pott: kehtiv alternatiiv küpsetamisele

Vaadake vana ahju tööriistad ahju potiga uuesti läbi

tänapäevasus ta andis meile tööriistu ja seadmeid, mis on meie igapäevaelu oluliselt parandanud. Aga mõnikord tuleb tagasi vana vanaema meetodid see võib olla kasulik ja kasulik mõte.
Mõelgem ahi- üks kõige sagedamini kasutatavaid tööriistu, mis võimaldab meil valmistada erinevaid roogasid. Kuid kahe suure piiriga: ahi tarbib palju elekter ja siis läheb tugevalt mõjutama arve ja soojendab tuba palju, mis talvel võib olla väga meeldiv, kuid ei saa öelda sama asja suvel.

Berni Grupi topeltgrill hermeetilise sulgemisega

Berni Grupi topeltgrill hermeetilise sulgemisega

Kahekordne plaat küpsetatud köögi jaoks, Petra

Kahekordne plaat küpsetatud köögi jaoks, Petra

Fornetto Versilia, Agnelli

Fornetto Versilia, Agnelli

Pentaluxi retsept koos Versilia ahjuga

Pentaluxi retsept koos Versilia ahjuga

Fornetto versilia maiustuste jaoks, Pardini

Fornetto versilia maiustuste jaoks, Pardini

Miks mitte mõningaid iidseid traditsioone tagasi saada, vaadates mõningaid tööriistu, mida kasutati küpsetamiseks, kui ahju ei olnud või majas veel ei olnud? See on sündinud sellest intuitsioonist väike pott- vahend, mida kasutati eelmise sajandi alguses ja mis on nüüd meie köögis moes.

Mis on ahju pliit?

ahju keedunõud tegelikult kasutavad nad leeki gaas muuta toiduained, mis on tavaliselt küpsetatud ja millel on täiesti võrreldavad või isegi paremad tulemused.
Eeliseks on see, et me saame neid kasutada kõigis neis olukordades, mõtleme laagriplatsile või teisele väikese varustusega majale, kus meil pole ahju.
On mitmeid liigid väike pott. Kõige tavalisem, paremini tuntud kui Fornace Versiliaja mis on eriti sobivad hapendatud toidu valmistamiseks, näiteks leib, focaccia ja koogid, on ümmarguse kujuga, on alumiiniumist ja sellel võib olla keskne auk või mitte.
Lühidalt öeldes sarnanevad nad klassikaliste pannidega, et teha ciambellone, erinevalt sellest, et neil on ka ülemine osa, mis sulgeb selle tihedalt.
Kuid on ka teisi potti-tüüpi potide variante, mis sarnanevad delle'ile restid, millel on kaks plaati, mis ka sellisel juhul hermeetiliselt sulguvad ja mis võimaldavad teil liha, kala, köögivilju ja rohkem tervislikult valmistada.
Turul on palju erineva suurusega ja erineva iseloomuga poti pliidiplaate. Oleme valinud mõned tuntud tooted, mis aitavad teil osta.

Fornetto Berni, topelt grill tervisliku toiduvalmistamise jaoks

Alustame seda vooru alates kuulsast topeltgrillist Sanity kivi, mida tuntakse paremini kui tootmisettevõte Berni Berni grupp. See on topeltpann, väga mitmekülgne ja võimaldab küpsetamist, kuid seda kasutada gaasi-, elektri- või keraamilistes pliidiplaatides.
Seda saab kasutada suletud, luues ahju efekti, kuid palju muud tervislik sest ei ole vaja lisada rasvu ja õlisid. Alternatiivselt on võimalik seda kasutada nii, nagu oleksid need kaks üksteisest sõltumatut plaati.
Tänu servale asetatud silikoontihendile ja mugavale libisemisvastasele käepidemele saate grillida kergesti, ilma et rasv või maitseained oleksid välja tulnud.

Berni grupi poolt Berni ahju kahekordse plaadiga


Ahju pliit on vastupidav termiline šokk, on varustatud mittekleepuva kattega ja on nõudepesumasina ohutu.
Berni ahju on mitmeid versioone, mida iseloomustab kuju (ümmargune või ristkülikukujuline), suuruse (vahemikus 28 kuni 36 cm laius) ja suuruse järgi. mittekleepuv kate, mis võib olla kivi või graniidi efekt.

Kahekordne ahi Petra

See on sama funktsionaalsusega kui Berni ahi, Fornace Petra, mis koosneb topeltpannist, millel on kõrge vastupidavusega kleepuv kate.
Ahjupotti saab kasutada põrandatel gaasi keetmine, keraamilistes, kiirgavates ja halogeenides ning võimaldab erinevaid toiduvalmistamisviise.
Pannupaneele saab kasutada klassikalise plaadi või kombineeritud toiduvalmistamise jaoks eraldi, kasutades hermeetilist lukustust. Nii simuleerib pann küpsetusahjus küpsetamise ja sisemise õhuringluse tõttu.

Petra ahju pot (avatud)


topelt kuumutatud pindkui pannid on kattuvad, võimaldab see kergesti omalettide ja pannkoogideta kergesti süüa. ergonoomilised käepidemed pehme puudutus lukustusmagnetiga tagab kindla ja turvalise haarde igal juhul.
Petra köögitarbed on valmistatud alumiiniumist ja on nõudepesumasinas.

Fornetto Versilia: traditsiooni taastamine

Nüüd tegeleme topeltpoti kuulsaima versiooniga või Fornace Versilia. Sellisel juhul ei ole tegemist plaatide kattumisega, vaid suure kastruga, mida kasutatakse eelkõige hapendatud toidud kuid mitte ainult.
Kõrge kuju muudab selle ideaalseks magustoitude, leiva ja pizza valmistamiseks, kuid väikest ahju potti saab kasutada mis tahes tassi valmistamiseks, enam-vähem täpselt.
Tulemus on võrreldav ahju omaga ja mõnel juhul isegi parem, sest hermeetiline sulgemine võimaldab teil saada rohkem toitu pehme ja pehme et ahju ventilatsioon ja kõrged temperatuurid kuivavad tõenäoliselt liiga palju.

Fornetto Versilia, Agnelli

Kuidas on tehtud mini-ahju potti?

Sellest on alumiiniumkonstruktsioon ümmargune kuju ja on üldiselt varustatud a keskne auk tühja metallist silindriga ja a perforeeritud kaas mis võimaldab keetmise ajal veeauru väljapääsu.
Suur paksus võimaldab ühtlase temperatuuri, mis jääb kogu kuumutamisaja jooksul konstantseks.

Kuidas tuleks kasutada väikest potti?

Kasutamine on väga lihtne. Lihtsalt täitke see, sulgege see ja asetage pliidi peale, nagu üks tavaline pann. Põhiline lisavarustus on spargifiamma- väikese veega täidetav metallplaat, mis tagab ühtlase soojusjaotuse.

Fornetto Versilia Agnelli, kõige tuntum mudel

Tõenäoliselt on Pentole Agnelli toodetud ka kõige tuntum pott-pliit mudel, mida müüakse ka Amazon, mida saab selgelt kasutada igas ahjus tavaliselt küpsetatud tassi puhul.

SOOVITAB

Fornace Versilia Agnelli AGNELLI...

Küpsetage oma kooke otse pliidile...

hind 22,08 €
OSTA

Pott on valmistatud alumiinium ja seda pakutakse erinevates erineva suurusega mudelites.
Versilia ahi koosneb põhiversioonist vormi, kaane ja leegi leviku abil.
See on soovitatav enne kasutamist määre pannakse õli ja laske sel 24 tundi enne uuesti pesemist puhata. Agnelli Versilia ahi ei ole nõudepesumasina ohutu.

Teised Fornetto Versilia kaubamärgid

ka Pentalux pakub praktilisi ja mitmekülgseid Versilia ahjude mudeleid Pagari liin. Versioonid erinevad oluliselt materjal käepidemed (alumiinium või bakeliit) ja mõõdud.
Väikseim mudel on 24 cm lai ja 15,5 cm pikk ning suurem versioon ulatub 28 cm laiusele ja 17 kõrgusele.
Teine võimalus on Pardini, mis pakub oma versiooni Versilia ahjust, tänu millele on võimalik valmistada kooke, pirukaid ja muid roogi, mida küpsetatakse ahjus.

Fornetto Versilia põhi, alates Pardini


Saadaval erinevates suurustes, ahju pot on alumiiniumist ja on varustatud difuusori plaadiga, mis paigaldatakse ahju ja leegi vahele.
Oleme andnud teile mõned ideed, aga peate lihtsalt lõhkama e-kaubanduse leida palju ettepanekuid väga huvitavate hindadega. Kulud, mis muuhulgas, nagu juba mainitud, on suuresti taastunud elektrienergia tarbimisest, mida ahju muidu tarbiks.



Video: