Roostevabast terasest nõud

Roostevabast terasest nõud, mis on vastupidav ja mitte deformeeruvad, on suurepärane vahend neile, kes eelistavad aeglast toiduvalmistamist ja kastmist.

Roostevabast terasest nõud

Nõudepesumasinad

materjalid kellega nõud toiduvalmistamiseks on nad väga olulised nii maitse terviklikkuse kui ka toidu ohutuse ja hügieeni seisukohast.
Materjalid, mida kasutatakse pannidTegelikult võivad pannid ja pajaroogid suurendada toidu maitset, suurendada selle seeduvust, muuta selle toiteväärtust ja energiakulu, vähendada toiduainete mikroobse saastumise ohtu või vastupidi, muuta ja kahjustada selle kvaliteeti ja maitset.
Selleks peate olema väga ettevaatlik, kui valite meie kasutatavaid nõud cookingsamuti arvestades, et erinevad materjalid võivad olla enam-vähem sobivad erinevat tüüpi toiduvalmistamiseks.

Kõrge roostevabast terasest pott

Näiteks kiirete valmististe puhul, nagu praetud ja praetud toidud või kui nõutakse teatud täpsust keetmisel, nagu risottos, peab materjalil olema suurepärane soojusjuhtivus ja tagama ühtlase jaotumise, et vältida toidu põletamist mõnedes osades ja jäävad toorainena tooreks.
Väike juhtivus, mis on alati ühinenud. t soojusSee on nõutav aeglasemates ja pikemates valmististes nagu suppide, hautatud liha ja kaunviljade puhul.
Hügieeni ees ja turvalisus, lauanõude jaoks kasutatavad materjalid ei tohi toiduvalmistamise ajal, mürgiseid aineid vabastada ega muul viisil meie tervist kahjustada ning samal ajal peavad nad pakkuma tugevat ja ühtlast vastupanu lööke, et mitte deformeerida ja pikka aega.

Roostevabast terasest nõud

L 'roostevaba terasTänu oma väga madalale soojusjuhtivusele (16) on see kahtlemata üks kõige sobivamaid materjale pikkadele ja aeglastele preparaatidele, mis ei vaja erilist küpsetamise täpsust.
Roostevabast terasest valmistatud kööginõude kasutamisel ei ole soojus ühtlaselt jaotunud: põhjaga kokku puutuv toit kuumeneb rohkem kui üleval. Selleks kasutatakse tavaliselt roostevabast terasest küpsetamine rikkalikus koguses vedelikke, vältides toiduainete otsest kontakti mahutiga.
Sageli on kõrgekvaliteedilistes nõudes olemas kolmekordne põhist kaks terasest ketast, mille vahele on paigaldatud alumiiniumkett, et soodustada suuremat soojuse hajutamist. Roostevabast terasest söögiriistade peamiste eeliste hulgas on kahtlemata kõrge hügieeniturvalisus ja ranged toiduainete konteineritega seotud seadused.
Lisaks sellele on roostevabast terasest märkimisväärne vastupidavus termiline šokk, hõõrdumist ja korrosiooni. Lisaks kastmisele on see materjal ideaalne ka marineeritud soolvee ja külmade toitude jaoks ning seda kasutatakse kõige paremini siis, kui seda kasutatakse malmist plaatidel ja mitte mingil juhul otsesel leekil.
Terasanumate peamised piirid võivad lisaks madalale juhtivusele ja soojuse ühtlasusele olla suureks erikaaluks ja võimalikuks ühenduseks teiste metallidega nagu nikkel ja kroom. Lõpuks pööratakse tähelepanu selle kasutamisele jäme sool. Tegelikult võib meresool roostevabast terasest põhjaga kokkupuutel muuta selle pinda ja anda elu erosioonid mis hõlbustavad metallide ja toidu kokkupuudet. Seetõttu tuleb roostevabast terasest kastrust kasutades lisada soola alati keevas vees ja segada, kuni see on täielikult lahustunud.

Roostevabast terasest lauanõude kogud

See on mõeldud roostevabast terasest roogade peamiste küpsetuspiiride ületamiseks M'cook, peamine kogumik Mauviel- perefirma, mis on alates 1930. aastast tootnud kõrgekvaliteedilisi köögitarbeid. M'cook pakub täielikku rida töövahendid mida iseloomustab kõrgtehnoloogia ja mis on mõeldud nii professionaalsele kui ka üldsusele.
Seeria on tegelikult tehtud 18/10 roostevabast terasest mitmekihiline kõrge jõudlus, kahe sisemise ja välimise kihiga, mis sisaldavad kolme alumiiniumkihti. Sel viisil tagatakse soojuse kiire ja ühtlane jaotumine ning toit keedetakse lühema aja jooksul, märkimisväärse energiasäästuga.

M'cook Mauvielist

Lisaks on käepidemed valmistatud valatud terasest, mis hoiab külma. Tähelepanuväärne praktilisus on lisaks kõikidele tulekahjudele ja kõikidele sobivatele pottidele.induktsioon M'cook ühendab ka kõrge esteetilise väärtuse.
Selle näiteks on kolm klassikat, millel on kaine ja elegantne joon ristkülikukujuline kahe käepidemega, ümmargune pann käepidemel ja sirge põletatud pajaroog.
Kaunis, praktiline ja parima kvaliteediga on roostevabast terasest köögitarbed potid Agnelli, juhtiv ettevõte köögitarvete tootmisel ja müümisel nii erialal kui ka üldsusele. Lisaks klassikalisele kõrgpottile, mis sobib ideaalselt suppide ja keedetud liha jaoks ning madala kastrulisega kastmetele ja kastmetele põletatud servadega, pakub ettevõte suurepäraseid vahendeid röstimiseks ja praadimiseks, nagu ilus röster kõrge ja ümmarguse servaga, täielikult terasest.

Roostevabast terasest torud Agnelli


Mugav, praktiline ja ka väga lihtne puhastada, pannil on soovi korral fikseeritud käepidemed. Äärmiselt tugev ja kõik terasest on siis kõrge plaat praadida. See praktiline ja mugav plaat on saadaval ühes suuruses (53x32,5 cm, kõrgus 4 cm) ja tagab professionaalse tulemuse.



Video: ★ИСКРОГАСИТЕЛЬ для БОЛГАРКИ.Резка металла болгаркой,ушм без пыли абразивной.Пылесборник для болгарки