Induktsiooniplaadid

Induktsioon pliidiplaadid on alternatiiv traditsioonilistele gaasipliididele, kuid Itaalias kasutatakse neid Euroopa keskmisega võrreldes liiga vähe.

Induktsiooniplaadid

Induktsiooniplaadid Itaalia köökides

Vale ettekujutus, et peame sĂĽĂĽa gaasi leeki. Ă•nneks on olemas uued tehnoloogiad, mis suudavad selle nĂĽĂĽdsest aegunud idee lammutada, eriti kui me otsustame luua kaasaegse ja kaasaegse kodu.
Toidu efektiivseks valmistamiseks võime valida, kas kasutada antud teema viimast evolutsiooni: toiduvalmistamine induktsiooniplaat.
Ikka vähe kasutatakse itaalia köögides, i keeduplaadid induktsioonil on huvitavaid omadusi ja pakutakse erinevaid eeliseid sisaldama tarbimine energiat.

Piani a induzione prodotto di nicchia?


Meie kodumaal on induktsiooniplaadid kahjuks siiski uudne. Nad on osa nn turust niššseetõttu on neid veel vähe teada ja sageli vaadeldakse kahtlusegapeamiselt seetõttu, et hind, mis on madalam kui viimaste aastate esimesed artiklid, kuid siiski kõrgemad kui traditsioonilised gaasikavad.

SOOVITAB

SĂĽvistatav pliidiplaat koos...

POWERFUL: kahekordse induktsiooniplaadi võimsus on kokku 3100 vatti. Väike plaat võib kasutada kuni 1300 W ja...

hind 144.99 €
OSTA

Ülejäänud Euroopas seevastu on neid mõnda aastat laialdaselt kasutatud ja neid rakendatakse isegi mõnedes kortermajades, kus ohutuse tagamiseks on gaasisüsteem keelatud.

Piani ad induzione

Euroopas, eriti saksa keelt kõnelevates riikides, i induktsioonipliidid need on nüüdseks konsolideeritud reaalsus ja tarbijad valivad need ka odavamates köögi lõikamislahendustes.
See on põhjus, miks ettevõtted investeerivad teadusuuringutesse, et pakkuda tehnoloogilisest seisukohast tipptasemel tooteid, pidades silmas tarbimist, ohverdamata selle toote optimaalset jõudlust.

Kuidas induktsiooniplaadid töötavad

Induktsiooni keetmine kasutab neid ära magnetvoolud klaveri rullid, et see oleks poti põhja soojendada, mitte pliidiplaati, mis jääb külm.
Energiasäästu tagab seega asjaolu, et kasutatud energiat kasutatakse ainult soojuse tootmiseks kus see on vajalik (poti pind), kui see on vajalik (kui pot on lennukist eemaldatud, peatub magnetiline reaktsioon).
Mitte juhuslikult, tõsi s

Neff_ Piano ad induzione. Piano freddo.

nende seadmete abil tapetudkõrge saagikus, kuna saadud soojus on sama, mis muud tüüpi plaanid, kuid mis on saadud palju väiksema energiatarbimisega minimaalsed dispersioonid.
Võrreldes näiteks tavalise gaasiplaaniga, sama energiakasutus (2000 W) moodustab 50% toota potti 1000 W võimsusega, võrreldes induktsiooniga toodetud 1800 W-ga 90% tulu.
Kui me sellega ühineme, siis asjaolu, et i küpsetusajad toiduained on palju väiksemad kui muud tüüpi toiduvalmistamisviisid (veega liitumiseks kulub 3 minutit, gaasipliidi 5 minuti ja elektriliste 7 minuti jooksul). hooldus, le puhastustööd lihtsustatakse maksimaalselt, tänu pliidiplaadil kasutatava materjali tüübile, siis on see valik, mis soosib seda tüüpi toodet, jagatud igast vaatenurgast.
Selleks, et reaktsiooni soojendada, on siiski vaja, et sellel oleks põhja raud või teras, samas kui kõik teised vase-, alumiinium-, klaas- või keraamilised köögitarbed ei sobi induktsiooniplaadiga.
Teine limiit, mis on nüüd ületatud, oli võimsus kilovattides nende plaanide kasutamiseks, mis enamasti vajavad volitusi üle 3 kW, mis muutis tavapärase siseriikliku paigalduse sobimatuks.
Seetõttu oli vaja erakorralist lepingut kodumajapidamistele, mis tagaksid vähemalt 4-4,5 kW võimsuse.
Energeetikakriisi ja alternatiivsete energia- ja keskkonnamõjude üle peetavate arutelude ajal ei suutnud ta tootmisettevõtetelt seda vajadust vajavat teadlikkust suurendada.
Niisiis, kui kogu tehnoloogiline oskusteave oli omandatud ja konsolideeritud, oli kõik see, et uurimine keskendub sellele viimasele aspektile.

Induktsiooniplaatide ohutus

Peatükk turvalisusinduktsiooniplaadi puhul on see täiendav argument selle tehnoloogia kasuks. Lisaks selleleusaldusväärsus elektrilisest vaatenurgast gaasisüsteemi riskide vastu on olemas ka ohutus ohutegurite vastu, mis võivad kogemata köögis tekkida.

Piani cottura a induzione

Sellega seoses tuleb veel kord rõhutada, et kuna potti põhi on kuumutatud ja mitte ülemine, siis ei ole selle puudutamisel põletusohtu.
Lisaks pliit see peatab automaatselt soojuse tootmise kui see puutub kokku vedelikuga, mis väljub potist või kui unustate näiteks selle välja lülitada, või siis, kui pott on tühi või sobimatu, sest see ei ole õige metallist materjalist.
Viimasel juhul ei aktiveeri magnetinduktiivne protsess ja seetõttu ei teki soojust.
Soojuse teke algab igal juhul ainult siis, kui see puutub kokku potiga, vältides laste juhuslikku süütamist.

Induktsiooniplaatide praktilisus

Piani a induzione: facilitĂ  di pulizia

Induktsiooniplaadi pind on sisse lülitatud pliidiplaadidlihtne puhastada, sest see on täiesti sile ja takistusteta.
Induktsiooni keetmine on siis äärmiselt suur täpne: võimeline reguleerima võimsust maksimaalse täpsuse ja paindlikkusega, on tagatud täiuslik temperatuur nii toiduvalmistamiseks, mis vajab suurt võimsust kui ka väga delikaatseid, vähendades ohtu, et toit kleepub või põletab.

Induktsioon pliidiplaadid ja turg

Tänapäeval on kodumasinate sektoris mitmeid juhtivaid ettevõtteid, kes toodavad tipptasemel artikleid induktsioonitehnoloogia sektoris.
Mainin vaid mõnda, mis on valitud erinevate omaduste alusel, mis on peamiselt seotud esteetika ja konformatsiooniga, kuna tehnoloogia ise on nüüd saavutanud optimaalse standardtaseme kõigi tootemarkide usaldusväärse arengu jaoks.

Electrolux: piano a induzione InfinitePro

Induktsiooniplaat 90 cm InfinitePro EHH9967FOG kohta Electrolux See sobib ideaalselt rohkemate asjade valmistamiseks samaaegselt tänu 6 tsooni toiduvalmistamise ja al kolmik InfinitePro sildTM mis muudab tavalise toiduvalmistamise pinna professionaalseks tüübiks, aktiveerides funktsiooni ChefMode.
Energiajäätmete tekkimise oht puudub, kuna reaktsioon aktiveerub ainult siis, kui pann on asetatud silla piirkonda.
Käsud DirectAccess lubage toiduvalmistamise taset lihtsalt juhtnuppu puudutades ja sõrme libistades soovitud seadistusse.
Nagu kõik induktsiooniplaanid, on ka see lihtne puhastänu pinnale pliidiplaadid sujuv ja ennekõike mitte kunagi hõõguv, nii et toidujäägid ei põle ja ei tahkuks ning neid saab lihtsa liigutusega eemaldada.

Electrolux: InfinitePro, 6 zone di cottura

Lisaks funktsioonidele ChefMode ja sildon funktsioon võimendi täiendava võimsuse jaoks taimer jaindikaator küpsetusajast, EcoTimeri funktsioonTM soojuse kasutamisega jääk-, mitmesugused jääksoojuse näitajad turvalisus lapsed programmeerija keetmise lõpus, kiire küte ja palju muud.
Tõeliselt täielik seade.
Samamoodi täielik, kuid sobib tööpinna väiksemate ruumide jaoks induktsiooniplaat 60 cm KIO 632 CP C kohta Hotpoint-Ariston seeriast valgus, tehnoloogiaga Flexy Zone. See tehnoloogia võimaldab parandada toiduvalmistamise aega ja jõudlust 2 ringjoont lisatud on ala, mida piirab a ristkülik et võimaldada kasutada kogu pinda. t potid kohta suur.
2 keedutsooni saab veel kasutada eraldiväiksema köögitarbega, sõltumatult reguleeritava võimsusega.

piano a induzione Hotpoint-Ariston, KIO 632 CP C

Tänu sellele tehnoloogiale on meil olemas ülemise osa pottidesse kohandamine ja mitte vastupidi, kuna soojusreaktsioon aktiveeritakse ainult piirkondades, kus suurus tuvastatakse, samas kui ülejäänud pind on külm.
Induktsioonikava KIO 632 CP C on käsud Puutejuhtimine, piiraja võimu, 9 võimsustasemed, 4 taimer elektrooniline, 4 spioonit jääksoojuse funktsioon võimendi ja funktsioon Lapselukk lisaks muidugi juba mainitud 3 toiduvalmistamispiirkonnale, millest 1 on Flexi tsooniga.

Neff_ Piano ad induzione Flexinduction. L. 60

Neff oli üks esimesi induktsioonikavasid tootvaid ettevõtteid ning kogemused selles valdkonnas on stimuleerinud uute vajaduste analüüsi, mis viisid selliste artiklite nagu plaani sünnini. FlexInduction.
See on olemuse peamine omadus jagatud kaheks piirkonnaks: üks kahest traditsioonilisest toiduvalmistamise tsoonist, teine ​​on hallatav nii, et see on paindlik, nii üheainsa ala kui ka sama palju väikeseid küpsetuspiirkondi.
Sel moel saab suure potti asetada ülaosale ja samal ajal mini-moka poti ja väikese kastruni, mis asetatakse kõrvuti, või ristkülikukujuline pan, mis võtab kogu ruumi.

Neff_ Twistpad.

Seepärast ei ole piirangut tänu ühtlaselt jaotunud aluskarvade rullidele, mis tagavad magnetvälja tekke kogu tasapinnal, mis toimib täpselt, sõltuvalt poti suurusest.
See suur paindlikkus on ühendatud tehnoloogiaga, mis tagab väga väikese tarbimise.
Täieliku söögi jaoks, näiteks tarbimiseks 2 kwväga lühikest aega, et keeta 2 liitrit vett (3 minutit).
See hõlmab võimalust salvestada tavaline leping standarditeleenergia tarbeks 3,3 kw.
Tänu juhtimissüsteemile powermanagement patenteeritud, tagavad Neffi plaanid ka loenduri reguleerimise loendurile, nii et neeldumine jääb sellele vastavalt kalibreeritud, tagades, et seda ei ületata kunagi. Puuduvad elektrikatkestused!
Twistpad® see on selle asemel eemaldatav magnetikäsk mis võimaldab küpsetamisala valimist ja reguleerimist lihtsa puudutusega. Magneti eemaldades aktiveeritakse tasapinnal turvalukk, mis on kasulik juhusliku käivitamise korral.

Smeg_ Piano ad induzione SE641ID1. L.60.

Madal absorptsioon tõhusa efektiivsuse saavutamiseks isegi induktsiooniplaadi puhul SMEG SE641ID1, mis neelab maksimaalselt 2,8 kW jõuallikaga, mis tagab selle kasutamise koos siseriiklikke standardsüsteeme.
Sellisel juhul on olemas ka juhtimissüsteem, lisafunktsioon ECO-loogika, mis vähendab automaatselt võimsuse vältimiseks, et vältida elektrikatkestust, kui neelduv võimsus suureneb samal ajal saadaoleva võimsusega võrreldes.
Käsud on Puutejuhtimine, samas kui 9 võimsustaset on.
Laste ohutuse tagamiseks on olemas käskude blokk, kuigi on veel ülekuumenemise seade ja jääksoojuse indikaator.

Puudutage induktsiooniplaate

Siemenspakub alati kaasaegse ja funktsionaalse kodu uute lahenduste esirinnas esiplaanile panekut touchSlider, mis ĂĽhendavad disaini ja uuendusliku tehnoloogia maksimaalse funktsionaalsusega.

Siemens touchSlider induktsioon pliidiplaat

elektrooniline ekraan võimaldab plaani intensiivsust lihtsalt ja intuitiivselt muuta:
puudutage klaverit sõrmega paremale või vasakule, et suurendada või vähendada jõudu.
TouchSlideri plaani suur uuendus on seade powermanagement, mis võimaldab juhtida pliidiplaadi maksimaalset energiatarbimist, kohandades seda klassikalisemate 3 kW võimsusega Itaalia meetritega.
See süsteem võimaldab tegelikult seada pliidiplaadi maksimaalse imendumise, et paremini juhtida voolukoormust ja sellest tulenevalt ka elektritarbimist.
Plaanil on ka funktsioon PowerBoost mis võimaldab suurendada soojuse võimsust kuni 50% -ni, muutes küpsetusajad väga kiireks.



Video: BOSCH Induktsioonpliidiplaat PUE611BB2E