Kasvatada küüslaugu purki: kasulikke näpunäiteid

Isegi algajad saavad proovida oma kätt küüslaugu kasvatamisel purkis või köögivilja aias. Vaid mõned näpunäited, et saada köögis kasulik saak

Kasvatada küüslaugu purki: kasulikke näpunäiteid

Küüslaugu kasvatamine: köögi asendamatu koostisosa

Kes armastab kokk teab, et kodus ei tohiks nad kunagi kaduda aroome, maa tooted, mis neil õnnestub maitse ka i nõud lihtsam kui Vahemere köök meie igapäevase toitumise aluseks. Isegi siis, kui meil on vähe aega õhtusöögi ettevalmistamiseks, teame, et pasta toite valmistamine on lahendus, mis võib kõik külalised kokku leppida. Vee keetmisel valmistage lihtsalt lihtne kaste.
Selle maitsmiseks piisab ainult sibulast või ühest ülemmäärast küüslauguküünt maitse kõike.
Mõtle, kui tore oleks kasvatada lihtsat ja mitmekülgset koostisosa nagu ise küüslauk, kasvada kodus rõdul või aias, et see oleks alati värske ja köögis kättesaadav. 0 km pikkune küüslauk on pluss mitte kõigile, või vähemalt paljud arvavad, et see on mõne jaoks.

Küüslauk: lill

Küüslauk: lill

Sulmona punane küüslauk

Sulmona punane küüslauk

Aromaatsed sibulad köögis

Aromaatsed sibulad köögis

küüslauk

küüslauk

Küüslauk ja selle paljud kasutused köögis

Küüslauk ja selle paljud kasutused köögis

Küüslauk, Genoese pesto pakendikomponent

Küüslauk, Genoese pesto pakendikomponent

Tegelikult on küüslauk lihtne kasvada isegi kodus, see nõuab vähe hoolt ja tähelepanu ning tagab olulise pakkumise kogu pere vajadustele.
Lisaks sellele, pärast küüslaugu külvamineKui see on koristatud, jääb see pikka aega hästi ja see on veel üks hea põhjus selle kasvatamiseks ja säilitamiseks.
On mitmeid erinevaid küüslaugu, igaühel on oma omadused, sealhulgas värvid. Me mõtleme kõige levinumale küüslaugule, mis on valge värvusegaküüslauk Piacenzast palju hinnatud, väärtuslik ja kestev, kuid need on ka olemas punane küüslauk Sulmonast või punane küüslauk Sitsiilia, maitse natuke vürtsikam kui tavaline ja karoosa küüslauk, aromaatne ja magusam ja delikaatsem.

Küüslaugu kasvatamine


Konkreetne variant, mis levib selle omaduste poolest aglione: säilitab küüslaugu omapärase maitse, kuid on tundlikum ja rafineeritum ning võrreldes tavalisemate tulemustega palju rohkem kerge ja seeditav, nii et see ei tule tagasi ja saate süüa maitsega.
Tema päritolumaa on Val di Chiana ja Val d'Orcia ja selle eripära muutis selle aeglane toidu presidiumselle nimi viitab selle suurusele, mis on palju suurem kui tavaline küüslauk.

Küüslaugu eelised meie tervisele

Enne mõistmist, kuidas see on võimalik kasvab DIY küüslauk et see kodus kasvaks, olgem elame palju sellest, mida see sisaldab sibulataim.
On neid, kes armastavad ja hindavad seda igal viisil lauas, kuid kardavad selle kõrvaltoimeid, mis on seotud tugeva ja püsiva maitsega, kuid on teada, et küüslauk on loomulik liitlane, kes säilitab nende tervist..

Köögiviljade kasvatamiseks kasvatage küüslauk


Seda peetakse abiks hooajaliste haiguste, tugeva nohu, aga ka hooajalise gripi ennetamisel, on väljendunud desinfektsioonivahend naha ja seedetrakti kudede puhul.
Küüslaugu regulaarne tarbimine aitab kaitsta süda ja arterites see peab jääma puhtaks, et veri voolaks sujuvalt, kontrollides seega halva kolesterooli teket. Lisaks sellele kaldub see kontrollima veresuhkrutase veres ja ka vere surve, on selles mõttes märgitud hüpertensiooniga inimestele.
Need eelised tulenevad allicin ja vitamiin B küüslaugus.
Tunnustatud tegevus küüslauguga on antiseptiline.

Küüslaugu kasvatamine: küüslaugu istutamine tehke seda ise

Küüslaugu lõhn on selle tugev külg: isegi need, kes ei soovi seda taldriku sees tükkidena leida, hindavad kindlasti selle lõhna, mis suudab teha iga tassi maitsvamaks ja otsustavamaks alates bruschettast suppeni.
Sellisel juhul on soovitatav kasutada kogu küüslauku ja seejärel eemaldada see potist või kasutada mõningaid segmente alati tervikuna, et seda kergesti identifitseerida, kui te ei soovi neelata.
Tuletame meelde, et küüslaugu intensiivse maitse lahjendamiseks on soovitav jätta see oma hingest, sisemisest osast, südamest ise või jätta see piima leotama.
Uurime, kuidas ja millal seda kodus kasvatada.
küüslaugu kasvatamine see võib tegelikult toimuda vaikselt ühe piires vaas.
Ainus ettevaatusabinõu: austa õigeid külviaeg. Millal küüslauk istutad?
Tegelikult tuleb küüslauk istutada talvehooaja lõpuks, saades värskeid orgaanilisi sibulaid.
Taimede idaneb, kui temperatuur on saavutanud vähemalt 18° C konstantse, kui mitte rohkem, siis kevadel. Eriti karmide ja pikaajaliste talvede puhul küüslauk parem on oodata, kuni külmutused ära hoida ja temperatuur hakkab püsima, kui see ei tõuse.

Punane küüslauk ja valge küüslauk


Siinkohal liigume küüslaugu taime vastuvõtmiseks ja kasvatamiseks kõige sobivama mulla ettevalmistamiseks. Üks kõige sobivam on ka liivatüübi nimetus lahtine maa mis on vähe savi ja protsenti liiva üle 50%, siis paluge lasteaias või lugege enne selle ostmist mulla omadusi.
Kui see on asetatud liivane pinnas vaasil, mis tuleks valida üsna laieks ja sügavaks, maetakse lambid umbes 10 cm pinna all. bulbils need peavad asuma maapinnal nii, et nad oleksid üksteisest üksteisest eemal, et kasvatada vajalikku ruumi.
Lambi ümar osa peab olema allpool, samal ajal kui õhem ots peab olema väljapoole. Siit kasvab taimede lehed ja lehed ning luuakse ilus küüslaugu lill.
Sel hetkel kaetakse maanduspirnid.

Küüslauk lill


Ettevaatust pühendada küüslaugu kasvatamine vaas on tõesti vähe. Vaasi tuleb hoida päikesekiirgusega kokkupuutuvas asendis.
Praegu mullast tulenevalt tulevad küüslaugulehed välja. Niikaua kui nad kasvavad, lopsakas ja ennekõike roheline, tuleb küüslauk jätta maasse. Selle asemel peab saagikoristus toimuma, kui lehestik kuivab. Niisutus peab olema mõõdukas, kuid ka halb on hea ja ennekõike on oluline seda vältida seismaSee võib kahjustada lambi ja selle enda kasvu küüslaugu taime.
Liiga palju vett ja mis tahes vormi annaks elu pehmetele ja mitte headele küüslaugu pirnidele, et koguda ja kasutada köögis. Küüslauguküüned peavad tõepoolest olema kindlad ja aromaatsed.
Küüslauk võib kasvada, erinevalt teistest taimedest, isegi vee puudumisel, seisund, mis suudab hästi kanda.
Tehast saab hoida rõdul, sest see on vastupidav ja talub soojaid temperatuure, nagu jäik. Ilmselt on köögiviljaaedas võimalik rohkem kasvatada.

Istuta küüslauk


kuid küüslaugu kogumisel?
Alates istutamisest küüslaugu saak mitu kuud möödub, hilisest talvest suveni, kui näeme signaali, et lehed on nüüd kuivad.
Siinkohal on küüslauk valmis ja jätkame taime väljajuurimist, nagu seda tehakse sibulate, sibulade, sibulate puhul.
Koristatud küüslauk on ümarad ja kuivad sibulad; neid saab hoida kuivas kohas, et nad saaksid kuivada isegi siis, kui nad on maapinnast väljas. Parem küüslauku hoida tume, konteinerisse näiteks aukudega.
See on hästi säilinud mitu kuud ja muutub väärtuslikuks ressursiks, mis on alati kodus kättesaadav, ilma et peaks seda otstarbel ostma.
Tuletame meelde, et nii aias kasvatamise kui ka rõdul asuva poti puhul on soovitatav küüslauk kasvatada teiste taimede, näiteks salatite, tomatite, maasikate lähedal: nende omaduste hulgas on küüslauk samuti loomulik eemalepeletav suudab vabastada putukaid ja parasiite, mis võivad mõjutada köögivilju, hävitades nende kasvatamise.



Video: