Lõhetid: kasvatamine ja säilitamine

Köögis kasutatavad murulaukid on aromaatne taim, mida on ilus vaadata ja üks kõige lihtsam kasvada isegi aknalaual. Piisavad on vaid mõned õiged nõuanded.

Lõhetid: kasvatamine ja säilitamine

Chives: köögis vältimatu!

Kõik on tuntud kui murulauk,Allium schoenoprasum on üks enim kasutatud aromaatsetest, tuntud intensiivne ja otsustav maitse.
See on üsna väike taim, mille suurused varieeruvad vahemikus 20–25 cm. Esitab torukujulisi voldikuid, mis ulatuvad isegi 40 cm kaugusele; üsna püsti ja tühi sees, need toovad mõned kena roosa täpid peal, mingi pom poms.

murulauk

Just nende lillede puhul kasutatakse sageli ka harilikke dekoratiivtaimed, mis korraldatakse kenasti aknalaual või väikestes džuudist kottides.
Kui seda tüüpi Allium Schoenoprasumit kasvatatakse kulinaarsetel eesmärkidel, see on parem lõigata õisikudjuba nende moodustamise alguses, et vältida toitainete raiskamist ja soodustada seega edasiste lehtede kasvu.
Mägijad on üks mitmeaastane taim, maalähedasest küljest, mis on emakeelena Euroopas, Aasias ja Põhja-Ameerikas, mis kasvab niisketes niitudes kuni 2500 m, kuid on samuti väga levinudkodu aed kodus aknalauad. Hea koduperenaine ei saa seda jätta aromaatne puudutus väikese privaatse aia vürtside hulgas.

Lõhestajad: kasutus- ja kasvatamisjuhised

Lõhetid: kasvatamine ja säilitamine: isegi


Selleks, et sukeldujatel oleks võimalik parimal võimalikul viisil kasvada, vajab see a üsna niiske ja värske pinnas, korrapärase ja rikkaliku kastmisega.

murulauk

Optimaalne positsioon õitsvaks kasvuks on kaevupiirkonnas päikesepaisteline või kõige rohkem a osalist varju; sel viisil reformitakse lehti veelgi kiiremini.
Köögis tarbimiseks on soovitav lõigata noad viiluga või kääridega, mis on natuke rohkem kui tolli kaugusel baasist, võimalusel seda värskelt tarbides.
Mooril on a väike pirn hallikas särkidega.
Selle teostamiseks sibulad peate kasutama maapinnaga purke, mis on rikkamad kui need, kus nad varem asusid, või neid saab korrutada tuttide jagamine, kuid ainult juba täiskasvanud isendite puhul.
Tuntud patt antiik, roomlased kasutasid metsalisi juba sellest, millest nimi tuleneb, mis viitab kiirustamise klassikalisele kujule.
See aromaatne seemik on Põhja-Euroopas kurja silma vastu kasutatav taim terapeutilised omadused: stimulandid, seedetraktid, puhastavad ja antiseptilised.
Tegelikult kasutatakse seda sageli sobivas segus teiste koostisosadega taimeteed ja infusioonid.
Mägede säilitamiseks on vaja jätkata lehestiku otsene lõikamine seejärel vähendage seda väikesteks rõngasteks ja külmutage see proportsionaalsete portsjonite või üksikute portsjonitena, mida kasutatakse talvel, kui teil pole piisavalt ruumi sisekasvatus.

Helveste säilitamine

Tescoma mõistus

On kaubanduslikult saadavaid konteinereid, mis võivad pikendada värskelt valitud värskete metsaliste ja muude aromaatsete maitsetaimede värskust.

Tescoma
näiteks pakub see rida tunnePraktiline mahuti on valmistatud vastupidavast läbipaistvast plastikust.
Peske isegi nõudepesumasinas, Sense on kujundatud nii, et seda oleks võimalik hoida isegi silmaümbruses, mõnel meie köögi riiulil.
Samas ettevõttes on ka mitmeid ilusaid konteinerid ja komplekt otsekultuuridega, kus on palju bioloogilist keskkonda ja seemneid.

Aromaatsed seemikud: teema variatsioonid

Kui siis teie loodus on kalduv eksperimenteerimine, siis leiate kindlasti huvitavat aromaatsed arhitektuurid kohta Koppert Cress.
ettevõte hollandi, mis on spetsialiseerunud köögi uuenduslike looduslike koostisosade uurimisele ja tootmisele, toodab seeria aromaatsed seemikud mis tahes, isegi pigem harv.
Need on väikesed köögiviljad intensiivse maitsega, mida kasvatatakse. T looduslikud kiud.
Kõige huvitavam Scarlet Cress, mis meenutab punase peedi maitset e Rock Chives, väga dekoratiivne ja kindlasti sarnane murulaukidega.

Rock Chives® poolt Koppert Cress


Rock Chives® on märk Koppert Cress'i jaoks üks söödavad taimed mida iseloomustab väike must seemned see asub vesikriisi otsas, mis annab tootele rõõmsameelse iseloomu.
Tegelikult on see üks mitmesuguseid roogasid Kagu-Aasia mägipiirkondadest, kus seda kasutatakse paljudes roogades, selle õrna ja rafineeritud maitse eest.
Maitse meenutab äärmiselt viisakalt küüslaugu ja seda täiustatakse õli või kreeka tzatziki kastmega ja üldiselt paljude liha, kala või köögiviljade baasil.
Kena omadus on tema kaun mis lühidalt kuumutatakse, muutub krõbedaks.
saadaval aastaringselt, seda sibulate valikut võib kergesti säilitada kuni 7 päeva, umbes 2-4° C juures.



Video: